május 29, FLAMM

Stavangert és 29ét, Flammot most egyben írom: A mai nap egy merő katasztrófa volt a munka szempontjából, m egyrészt a konyha is lassú vmiert az utóbbi napokban, másrészt vmi mindig történik, csak hogy ne legyen semmi se jó. Pl tegnap a két ultetes között az egy jóakaratú kedves új srác cssak úgy beleboritotta az összes evoeszkozomet a tartobol a fekete dobozomba és elvitte az én tartomat... Erre már eléggé bepoccent a pincerem is és onnantól kezdve az egész este mindketten kicsit az osszeomlas szélén álltunk. A fő probléma,h 22 fős Stationhoz minimum 2 juniort szokás adni. Egyszerűen szinte lehetetlen számomra,h pl felszolgálják és hozzam is a rendelést, meg meg a vendéggel is beszéljek. Több pincert megkerdeztem,h mit csinálok rosszul, annyit mondtak,h a rutin nincs meg és szimplan nem vagyok elég egyedül a Stationre. Iszonyatos tempót nyomok, ver a víz, nincs szunetem fel6tól fél12 - 12ig, de annyira nincs,h wcre nem jutok el. A reggeli alatt az a baj,h nem vagyok meg gyorsabb, és nem végzünk 10re, ebéd alatt folyamatosan csesztetnek a supervisorok,h mit hogyan csinálok... Szóval eddig megvolt az a kitartasom,h nem engedem közel magamhoz az egész munka témát, nem ér annyit az egész,h ennyire felbosszantson,de a mai reggeli után eljutottam oda, h ez nem az én helyem, itt ki fogok készülni elég hamar, és nem akarok... Ma reggel amellett,h nem tudtam,h van meg egy asztalunk (fogggalmam nem volt rola,h a mi Stationunkhoz tartozik), így nem is mentem oda, eleve 10 perc csúszás...emiatt a pincér leszidott,h soha nem a munkámra figyelek. És ilyenkor már se esélyem, se értelme nincs válaszolnom,h "de...de nem is tudtam" .. Aztán mivel tök beteg vagyok, ezért kohogtem, rögtön eltávolították onnan,m panaszt kaptam,h kohogok és ez zavart 2 vendéget. És onnantól kezdve vagy 4 Station között dobáltak,h épp mire van szükségük. Ami jó ma,h Lunch OFFOS vagyok és kimegyek Nemo-val fotózni :))) ez az egy,ami most tartja bennem a lelket,h szépnek kell lennem :))) Te joooooo eeeeg!!!! Ezt a csodás napot!!!! Uuuuristen!!! Már visszajottunk, vagy 300 képet lottunk, én is sokat fotoztam. Nemo felteszi a fészes oldalamra, egyenként, nem omlesztve,h szépen lassan lássa mindenki :) és valami csodálatos nap volt, szikrázó napsütés, setalgatas, hjajj. Bemasztam a kis barikhoz egy retre, mindent csináltam, ami jól esett!!! Most visszajöttem, elmentem kondiba futni, lepancsiztam, netezek, vacsizom, aztán őrlőmalom...

május 27, tengeren

Most picit kihagytam, bocsi, csak nagyon durván felgyorsult minden én meg kicsit lemaradtam... 25en tengeren voltunk, nem emlékszem, mi volt aznap, de tegnap, 26án Southamptonban voltunk. Az EGÉSZ NAPOM SZÖRNYŰ VOLT, ami csak lehetett, pont rosszul jött ki. Kezdotott azzal,h reggel kimentem netezni a plazaba, gondoltam megveszem A fehér rucit. Minem 11kor nyitott csak, úgyhogy semmi esélyem nem volt, de pénzt se tudtam váltani. Bementem a sportboltba,m kineztem ott a múltkor egy nagy fekete fulest, m most vmiert nem esik jól a bedugos fules. Megvettem, vmi 25 £-ról volt leértékelve 8-ra vagy vhogy így. Okés. Kibotom, a hajóra visszafelé derült ki,h a szelesseg allitoja laza és mindig visszacsuszik tágra.. Okés. Megszerelem. Visszaerek a kabinba, minden ruham a szekrenyemből az ágyamon hever, és az új csaj cuccai az enyémek helyén. Itt kicsit elborultam vörösbe, és egy üzenét fogadott,h elvette az egyik nyakkendőmet,m neki nem volt. Válaszoltam neki a levélre, h nekem is az volt az egyetlen... Itt már síkideg voltam. Mire kerítettem egyy ujat, elkesetem a gangway dutyból, ott két órát tusszogtem,m teljesen megbetegedtem, szörnyen voltam. Utána aludtam, de olyan rosszakat álmodtam,h mire felkeltem vacsihoz, teljesen depi lettem. A vacsin minden vendég kicsit később adta le a rendelést , így eleve kb 20 perces csúszásban voltunk. A két ultetes között esélyem nem volt szunetre, elkeverték a mosásomat, azután is rohangaltam. Közben végig folyt az orrom, tusszögtem . Második sitting végén a komplett fekete dobozomat az összes étkészlettel, cseszealjjal, mindennel, elkevertek, valaki elvitte. 11 helyett éjfélig szedtuk össze más Stationokról a cuccokat. Ekkorra már nem ideges,hanem teljesen magam alatt voltam. A mai reggeli is hasonlóképpen zajlott. Amit lehetett, elrontottam, nem úgy jött ki, stb stb. Nem baj, meg kitartok, csak visszalendulok a normal kerékvágásba.. Amúgy kezdek kicsit jobban lenni, szedek gyoccert, meg iszom a 16 citromkarikas mézes teakat. Az este flottul ment, nem volt semmi extra, hulyere tusszogtem magam, de lenyomtam becsületesen. :) már jó a kedvem, és a supervisorők is látják,h túl nagy nekem a hely,m az első ultetes alatt a waiterem, a szomszéd waiter, annak a buffet stewardja,és a supervisor szolgálták fel az általam kivitt kajakat. Pontosan 23 main course volt ott :)